إحداث تغييرًا جذري في العروض الترويجية التي تقدمها المطاعم من خلال نقطة بيع مبنية على السحابة

إن العروض الترويجية ليست فقط تخفيضات وعروض في عالم المطاعم؛ وإنما هي أدوات استراتيجية لتعزيز تفاعل الزبون، زيادة الإيرادات، وبناء علاقة ولاء. عادةً، قد تكون الإدارة اليدوية للعروض الترويجية مهمة شاقة ومعرضة للأخطاء والاختلافات. ولحسن الحظ، يوجد أنظمة نقاط سحابية (POS) مبنية على السحابة مزودة بمحرك عروض ترويجية، مما يسمح للمطاعم من إنشاء عروض ترويجية جذابة بسهولة. في هذا المقال، سنكتشف فوائد استخدام محرك العروض الموجود في أنظمة نقاط البيع السحابية، و سنتعلم عن أنواع العروض الترويجية المختلفة، ونسلط الضوء على أهمية أتمتة العروض الترويجية.

قوة محرك العروض الترويجية في نقطة البيع السحابية

قبل أن نتحدث عن أنواع العروض الترويجية، لنفهم لماذا تعد أنظمة نقاط البيع السحابية المزودة بمحرك العروض هي مستقبل تسويق المطاعم.

تنفيذ فعّال ودقيق للعروض الترويجية: قد يكون تنفيذ العروض الترويجية يدويًا أمرًا يستهلك الكثير من الوقت ومعرض للأخطاء. ولكن مع محرك العروض الترويجية، يمكن للمطاعم ضمان أن العروض يتم تطبيقها باستمرار دون أخطاء. على سبيل المثال، إذا كان العرض “ساعدة المرح” ووقته من الساعة 4 مساءً وحتى 6 مساءً، فلن يكون هناك داعي للقلق حول تمديد العرض للساعة السابعة بالخطأ. 

تصميم العروض الترويجية بناءً على مدى قوة مطعمك ونوعية زبائنك: إن أنظمة نقاط البيع السحابية تمكّن المطاعم بتزويدها بمرونة في إنشاء وتخصيص العروض الترويجية بكل سهولة. يمكنك تصميم العروض لتتماشى مع نقاط بيع مطعمك الفريدة ونوعية زبائنك.

تحسّين العروض باستخدام الإحصائيات المبنية على البيانات: يقدم محرك العروض الترويجية تحليل للبيانات القيّمة، مما يساعد المطاعم في اتخاذ قرارات مدروسة. يمكنك تتبع أي من العروض التي تتماشى بشكل أكبر مع زبائنك، وتحسّين استراتيجيات التسويق بناءً على ذلك.

تعزيز تفاعل الزبائن مع العروض الترويجية المخصصة: تعد العروض الترويجية المخصصة طريقة مؤكدة لتعزيز تفاعل الزبائن. تمكّنك أنظمة نقاط البيع السحابية من إنشاء عروض مصممة بناءً على تفضيلات الأفراد، مما يجعل الزبائن يشعرون بالتميز.

أنواع العروض الترويجية ولماذا تعد رائعة

والآن، لنستعرض أنواع العروض الترويجية المختلفة التي يمكنك تجربتها ولماذا يعد كل منها لها تأثيرًا رائعًا للمطاعم: 

عروض التخفيضات

مثال: خصم 10% على جميع المقبلات خلال وقت الغداء.

تعد عروض التخفيضات كلاسيكية ويحبها الزبائن. حيث أنها تغري ذوي الميزانية المحدودة بينما تزيد من المبيعات لأنواع معينة من أصناف قائمة الطعام. ويسهل محرك العروض الترويجية في تطبيق التخفيض على جميع قائمة الطعام أو على أصناف معينة.

عرض BOGO (اشتر واحدة، واحصل على واحدة مجانًا)

مثال: اشتر بيتزا واحدة، واحصل على الثانية بخصم 50%.

عروض “اشتر واحدة واحصل على واحدة مجانًا” تضيف عنصر المرح في تناول الطعام. حيث أنها تشجع الزبائن في استكشاف أصناف أخرى من قائمة الطعام، وتعد فعّالة لزيادة المبيعات للأصناف التي تطلب عادةً مع بعضها البعض.

عروض الوجبات

مثال: وجبة برجر، بطاطس مقلية، ومشروب بسعر مخفض.

تسهل عروض الوجبات الطلب للزبائن وتزيد من متوسط مبلغ الفاتورة. ومع وجود محرك عروض ترويجية، يمكنك جمع أصناف مع بعضها البعض بسعر جذاب، مما يشجع الزبائن لطلب المجموعة كاملةً.

عروض ساعة المرح

مثال: مشروبات الكوكتيل بنصف السعر من الساعة 4 مساءً وحتى الساعة 6 مساءً.

إن عروض ساعة المرح تخلق جو حماسي وجذاب للزبائن أثناء أوقات معينة حيث يكون البيع قليل خلال هذه الأوقات. وتعد طريقة رائعة لجذب الزبائن خلال خارج ساعات الذروة. 

عروض المناسبات المميزة

مثال: عرض وجبة العشاء في يوم الفالنتاين مع زجاجة نبيذ مجانية.

عروض المناسبات المميزة تجعل الزبائن يشعرون بأنهم جزء من شيء مميز. يمكن تطبيق هذا العرض للأعياد، أعياد الميلاد، الذكرى السنوية، أو أي مناسبة مميزة، مما يجعل من تجربة تناول الطعام تجربة لا تنسى.

العروض الترويجية المؤقتة

مثال: أصناف موسم الصيف متاحة لفترة مؤقتة بخصم 15%.

تخلق العروض المؤقتة شعور بالإلحاح والإثارة. حيث أنها تشجع الزبائن لزيارة مطعمك وتجربة أصناف جديدة قبل أن ينتهي العرض.

هذا مجرد عدد قليل من أنواع العروض الترويجية التي يمكنك تجربتها، ويمكنك بكل تأكيد تجربة أنواع بديلة أخرى مع محرك العروض الترويجية. إن توقعات الزبائن في تطور مستمر ويعد تبني نظام نقطة بيع سحابية مزودة بمحرك عروض ترويجية ليس خيار ــ وإنما ضرورة. حيث أنها تمكّن المطاعم في تصميم، إدارة، وتتبع أنواع عديدة من العروض. بدأً من عروض اشتر واحدة واحصل على واحدة مجانًا وإلى العروض المؤقتة، كل نوع من العروض الترويجية لديه طريقة فريدة في جذب، والتفاعل، وإسعاد الزبائن.

إذا كنت لا تزال تدير العروض الترويجية يدويًا، فقد حان وقت التغيير. من خلال فعل ذلك، لن تسهل جهودك الترويجية فقط، ولكن أيضًا ستتاح لك الإمكانية الكاملة للتفاعل مع الزبائن، وزيادة نمو الإيرادات، والحصول على ولاء دائم.