أفضل 8 طرق لعرض مطعمك على السوشيال ميديا

اليوم مع وجود المنافسة الكبيرة في صناعة المطاعم، أصبح من الضروري امتلاك حسابات على وسائل التواصل الاجتماعي لجذب العملاء. وهناك طرق أخرى يمكن للمطاعم استخدامها لإبراز الطابع الفريد للمطعم والتفرد بهِ، وذلك من خلال تصميم قائمة طعام مميزة. وتوفير خدمة عملاء ممتازة، وإنشاء تجربة طعام فريدة من نوعها. وتعيين طهاة موهوبين وذوي خبرة في المجال. علاوة على ذلك، يمكن للمطاعم تحسين وجودها على الإنترنت عن طريق إنشاء موقع ويب يعرض المزيد من المعلومات عن المطعم وقائمة الطعام والتجربة العامة للزبائن.

توضح الإحصائيات أن 94٪ من الأفراد يفضلون استخدام السوشيال ميديا للاختيار من بين المطاعم المتوفرة لتناول وجبة، وأن 98٪ منهم يعترفون بأنهم قاموا بشراء منتج ما بعد رؤيتهُ على وسائل التواصل الاجتماعي. لذلك، يمكن القول إن عدم تواجدك بشكل كافي أمام الجمهور سيكون كارثياً لجهود التسويق الخاصة، وقد يتسبب في انخفاض المبيعات والأرباح.

نجد في هنا 8 نصائح عملية من أجل تعزيز حضور المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي وجذب الجمهور والعملاء الجدد. وإنشاء محتوى يتفاعل معهُ الجمهور المستهدف ويساعد في إيجاد ضجة إيجابية حول المطعم.

انقل ما يدور في الكواليس

يثمن الزبائن؛ فرصة رؤية كيفية تحضير طعامهم وتطوير أجواء المطعم. من خلال زيارة كواليس المطبخ قبل افتتاح المطعم. ومن المؤكد أن هذهِ التجربة تحقق نجاحًا كبيرًا مع العملاء. حيث يتمكنون من رؤية سحر المطعم من الداخل. إظهار جمهورك للعمليات الداخلية الحصرية الخاصة، يجعلهم يشعرون بالتميّز.

تعكس هذهِ الخطوة مستوىً عاليًا من الثقة من قبل المطعم في عرض عملائهُ على عملياتهُ الداخلية. بذلك، يمكنك بناء الثقة لديهم وجذب انتباههم عن طريق توفير تجربة لمشاهدة عملية صنع الطعام. التي قد لا يرونها كثيرًا. 

نصيحة احترافية: يمكنك استخدام مقاطع الفيديو بدلاً من الصور لأنها تساعد في إنشاء رابط وثيق بين موظفي المطبخ والعملاء الذين يصنفون ضمن فئة النادرين الذين يتفاعلون معهم.

الافتخار بالمنتجات

إذا كان مطعمك يشعر بالفخر والرضا بشكل كبير عن الطعام الطازج الذي يقدمهُ. يجب عليك عرضهُ لعملائك. يمكنك التقاط صور للمنتجات الطازجة والنظيفة بأسلوب يلفت النظر ونشرها على وسائل التواصل الاجتماعي. سوف تظهر لجمهورك أنك تُقدم فقط أفضل المنتجات التي يُمكن الحصول عليها. عندما تقوم بنشر الصور ومقاطع الفيديو الخاصة بمكونات طعامك. فإنها تُعزز إحساس المشاهدين بتناول الطعام في مطعمك. وهذا يحفِّزهم على الزيارة والاستمتاع بأطباقك الطازجة واللذيذة.

يُمكن أنّ تحقق مقاطع الفيديو الخاصة نجاحًا كبيرًا. خاصة إذا كانت تعرض عناصر جديدة وفريدة من القائمة. يمكنك جذب انتباهَ عملائك من خلال عرض تحضير الأطباق. وإظهار المطبخ من الداخل. ولإظهار الاهتمام بموردي الأغذية والمنتجين المحليين، يُمكنك الاحتفاظ بالشفافية وإظهار تفاعلك معهم. 

نصيحة: يمكن أن يُساعد استخدام مواد تصويرية عالية الجودة والإضاءة الجيدة على جعل مقاطع الفيديو الخاصة بك أكثر جاذبية وجودة.

إظهار عمليات النظافة للمطعم

إذا تريد تقديم خدمة عملاء ممتازة. فإن النظافة على مستوىً عال يجب أن تكون من الاهتمامات الأساسية لك. فـ النظافة في منطقة تناول الطعام للزوار تعتبر أمراً بالغ الأهمية. وتتمتع بنفس الأهمية التي توليها لتقديم الطعام المناسب. يبرز هذا الأمر القلق والحرص على توفير تجربة تناول طعام فريدة للعملاء. من المهم أن تبدأ بتأكيد انطباع الزوار الأول للمكان وتحسين ولاء العملاء من خلال الحفاظ على المعايير النظيفة في المطعم.

تم إجراء دراسة من قبل خبراء الضيافة: تبين أن 66٪ من المشاركين أشاروا إلى أن سوء النظافة يعتبر السبب الرئيسي وراء عدم زيارتهم للمطعم مرة أخرى. مقارنة بنسبة 16٪ فقط لم يذكر بسبب سوء الطعام أو الخدمة. بالإضافة إلى ذلك، مقاطع الفيديو وإعادة ترتيبها ونشرها على منصات التواصل الاجتماعي، يمنحك وسيلة جديدة للاستفادة منها عند إنشاء المحتوى الخاص بالمطعم.

نصيحة احترافية:

اعرض للعملاء كيف يتم تنظيف المطعم بشكل دوري، وذلك بإظهار الجدول الزمني للتنظيف الدوري والتعزيل الربع السنوي. بذلك تضمن أن يكون مطعمك في حالة نظافة ممتازة في أي وقت.

عندما تقومون بإنشاء المحتوى الخاص بالمطعم، يمكنكم اضافة نصيحة احترافية تتمحور حول تعريف العملاء على كيفية إجراء التنظيف الدوري والتنظيف الربع السنوي. بذلك يشعر العملاء بالثقة في أن مطعمك يعمل دائماً على توفير بيئة آمنة ونظيفة لتناول الطعام.

التحدث مع الموظفين

استغل قوة فريق العمل لديك كـ مورد ثمين! كُن مبتكرًا في إنشاء مقاطع فيديو مع الموظفين. اطرح عليهم أسئلة ممتعة واكشف عن شخصياتهم ومهاراتهم. استخدم مقاطع الفيديو لإظهار الأجواء الفريدة لداخل المطعم للجمهور المستهدف والموظفين المستقبليين. يمكنك صنع فيلم يسلط الضوء على الطاهي “الشيف” التنفيذي ويروي يومهُ المليء بالتحديات والإنجازات. وتسليط الضوء على جوانب تجذب العملاء والموظفين المحتملين.

تعتبر فُرص التفاعل بين العملاء والموظفين نادرًا، ولذلك فإنّ إعطاء العملاء لمحة عن حياة الموظفين في المنزل يشكل قيمة كبيرة لمطعمك. وتحقيق ذلك، ننصحك بنشر مقاطع فيديو تظهر الموظفين الحاليين. وهم يستمتعون بعملهم على موقع وظائف المطعم. وبالتالي، يمكن أن تلعب هذهِ المقاطع دورًا هامًا في جذب المواهب المهتمة بالعمل في مطعمك.

أظهر للجمهور الإهتمام

يعتبر دعم مجتمعك وعرضهُ على ملفات وسائل التواصل الاجتماعي. خطوة هامة لجذب العملاء وتعزيز مكانة مطعمك في المجتمع. هل تُساهم بانتظام في مطابخ محليّة أو تقدم هدايا لجامعي الطعام الشهري من مطعمك؟ يُمكنك إظهار هذهِ التفاصيل في مقطع فيديو قصير يوضح التجربة. فإنّهُ يساعدك ليس فقط على لفت الانتباه إلى القضية. لكن أيضًا لإظهار اهتمامك الحقيقي بمجتمعك.

نصيحة احترافية: يمكنك استضافة حدث خيري أو اختيار سببًا لدعمهُ بانتظام وتحديث حسابات وسائل التواصل الاجتماعي. بما يتعلق بهذهِ الأنشطة. يمكن للمطاعم حتى تخصيص يوم في الشهر للمساهمة بنسبة معينة من مبيعاتها لجمعيات خيرية وزيادة إقبال العملاء. كما يمكنها تقديم الدعم ورد الجميل للمجتمع. هذهِ الخطوات تظهر التزام المطعم بالمجتمع وتدعم العلاقات الإيجابية مع العملاء والمجتمع المحلي.

التواصل والاستجابة واتخاذ الإجراءات

يخشى العديد من المطاعم استخدام وسائل التواصل الاجتماعي بسبب المخاوف من التعليقات السلبية وآثارها السلبية على سمعتهم. على الرغم من أن الكثير من العملاء يعتمدون على التقييمات الإيجابية للاختيار، إلا أنّ هُناك أيضًا من يفضلون التعبير عن آرائهم بعد تجربة المطعم بأنفسهم.

عندما تواجه التعليقات السلبية على وسائل التواصل الاجتماعي، فإنّ تقبلها والرد عليها بشكل إيجابي يمثل إيضاحًا لاستجابتك لأي اقتراح أو انتقاد. وهذا يعني أنهُ يُمكنك التعامل مع جميع أنواع التعليقات والتزام لتحسين خدماتك، حتى يتمكن العملاء من تجربة أفضل في مطعمك للمستقبل.

نصيحة احترافية: لا تدع التعليقات السلبية تحبط من عزيمتك. بدلاً من ذلك، قم بالرد عليها وتصحيح الأخطاء المحتملة والإصلاح فورًا لتظهر للعملاء أنك تهتم برأيهم وتحمل المسؤولية عن خدمة العملاء بشكل جيد.

شجع على التفاعل

يسهل وجود المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي التواصل معك والحصول على التوصيات الأحدث حول أفضل مكان لتناول الطعام. عندما يشعر الناس بالجوع. يرغبون في تناول وجبة شهية ومشبعة، يتجهون إلى وسائل التواصل الاجتماعي للحصول على التوصيات. لذلك، يجب عليك التأكد من تواجد المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي لجذب العملاء وتلبية احتياجاتهم.

إن التشجيع على استخدام السوشيال ميديا يمثل أحد الأساليب الفعّالة والاقتصادية في الترويج لعملك. عندما ينشر العملاء تجاربهم الإيجابية مع طعامك الشهي أو مع المطعم النظيف الذي تديرهُ. فإنك تحصل على دعم وترويج لعملك دون دفع أي تكاليف إضافية. وبهذهِ الطريقة، يمكنك التركيز على جوانب مختلفة من عملك مثل تقديم خدمة عملاء ممتازة وتحضير الطعام اللذيذ لتجعل تجربة الزبائن لدى مطعمك أفضل.

نصيحة احترافية: يمكن إضافة روابط وأيقونات وسائل التواصل الاجتماعي إلى متجر الطلبات عبر الإنترنت والموقع وجميع منصات وسائل التواصل الاجتماعي الأخرى، لتشجيع المشاركة والتفاعل بسهولة.

المكافأة: استخدم CRM لصالحك

عندما تستخدم نظام إدارة مطعم يحتوي على وحدة CRM مدمجة، ستتمكن من الحصول على تقارير مفصلة عن عادات تناول الطعام لدى العملاء. يمكنك استخدام هذهِ المعلومات لتنسيق المنشورات على وسائل التواصل الاجتماعي بشكل يتناسب مع أذواق الغالبية العظمى من جمهورك. بالإضافة إلى ذلك، يجعل نظام CRM عليك جذب العملاء بشكل سهل. حيث يوفر لك الكثير من المعلومات المفيدة عنهم. سوف تكون على استعداد للرد بسرعة وفعاليّة أكبر في حالة حدوث مشكلات أو استفسارات. لذلك، لا تتردد في استخدام نظام إدارة مطعم مع وحدة CRM مُدمجة لتحقيق نجاح أفضل لمطعمك.

هل لاحظت أن العملاء يطلبون عنصرًا معينًا في القائمة بشكل متكرر خلال فترة معينة من الأسبوع؟ استغل هذهِ المعلومات لتنظيم عروض وخصومات موجهة وخاصة. يُمكن نشر هذهِ العروض والخصومات على وسائل التواصل الاجتماعي لإنشاء مشاركة جذابة وفعّالة، والتي تعزز تفاعل العملاء مع مطعمك وزيادة الاهتمام والإقبال.

كلما زادت المعلومات لديك عن العملاء، زادت القدرات على منحهم تجربة رائعة تؤتي ثمارها بالفعل.

لا يكفي أن يكون الطعام لذيذ لبناء مطعم مشهور ومميز. يجب أن يكون هدف المطعم هو بيع تجربة كاملة. لذا، يجب عليك الاستفادة من الفرصة المتاحة لجعل تجربة تناول الطعام لدى العملاء لا تُنسى. يعتبر النشر على وسائل التواصل الاجتماعي وعرض هذهِ التجربة جزءًا من تجربة تناول الطعام الخاصة بعملائك، لذلك يُنصح باستغلال هذهِ الفرصة وتقديم تجربة مميزة للعملاء.

إن السوشيال ميديا هي الشكل الجديد للتواصل الشفوي، حيث ينصح المستهلكون مطاعمهم المفضلة للأصدقاء والعائلة، وحتى الغرباء. إن كنت ترغب في تحقيق نجاح في العمل وخلق انطباع إيجابي للعملاء قبل وصولهم إلى مطعمك. يجب أن يكون مطعمك لهُ وجود بشكل جيد على وسائل التواصل الاجتماعي.