التسويق عبر البريد الإلكتروني: أداة سحرية لنجاح المطعم

إن البريد الإلكتروني يعتبر الأداة الأساسية لاستراتيجيات التسويق للتفاعل مع العملاء. وعند استخدام هذه الأداة بالشكل الصحيح، فإن رسائل البريد الإلكتروني الشخصية تشجع على المشاركة من خلال تقديم المعلومات التي تهتم بمطالبات العميل وتتوقعها في بعض الأحيان. وبذلك تكون الفوائد التي تعود على العميل بنفس القدر للفوائد التي تعود على المطعم.

إلا أن حملات التسويق عبر البريد الإلكتروني من الممكن أن تعطي نتيجتين مختلفتين تماماً. هما:

• أن يتم اعتباره بريداً عشوائياً ويتم تجاهله.
• يمكنه تحويل العملاء المحتملين إلى زبائن أكيدين.

من المهم أن تعلم أن التسويق عبر البريد الإلكتروني من الممكن أن يحقق عائداً على الاستثمار يصل إلى 4200% عند تنفيذه بالشكل الصحيح. وقد يصل ذلك إلى حوالي 42 دولاراً لكل دولار واحد يتم استثماره في التسويق عبر هذه الطريقة، وهو ما يجب أن يكون هدف كل شركة. لكن كيف؟ ولماذا؟ هذا ما سنتعرف عليه معاً.

مع التقدم في التكنولوجيا الرقمية على مدى العقد الماضي، أصبح التسويق عبر البريد الإلكتروني أكثر أهمية من أي وقت مضى للشركات. وحتى يتم تقل رسالة عبر البريد الإلكتروني بنجاح، يحتاج المسوقون إلى اكتشاف وسيلة لإيصال المعلومات إلى المستخدم المستهدف دون التعرض للحظر من قبل عوامل تصفية البريد العشوائي وغيرها.

كما أن تطوير هذه الطريقة يتيح لك إمكانية التفاعل مع جمهورك المستهدف مع زيادة الإيرادات بتكلفة منخفضة. وإن حلول التسويق عبر البريد الإلكتروني، مثل المنصات وغيرها من الوسائط الأخرى، تتيح لك الوصول إلى العملاء بشكل أكثر كفاءة من أي وقت مضى.

يسمح التسويق عبر البريد الإلكتروني للمسوقين بمشاهدة تعليقات المستهلكين في الوقت الفعلي، كما أنه يتبع مدى فعالية حملتهم الإعلانية. هذه أيضاً إحدى استراتيجيات الإعلان الأكثر استهدافاً، حيث إنه من الأسهل صياغة رسائل بريد إلكتروني مخصصة للمستهلك أكثر من الإعلانات التجارية التلفزيونية التي يتم عرضها على جمهور كبير.

التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطاعم

عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الاتصال بين علامتك التجارية والعملاء، فإن البريد الإلكتروني هو منصة تسويق سهلة الاستخدام وفعالة من حيث التكلفة، كما يمكن الاعتماد عليها بشكل كبير. يتيح لك البقاء على اتصال مع العملاء الحاليين وإظهار تقديرك لولائهم وأعمالهم، كما يمكنك إلى جانب ذلك جذب عملاء جدد بخصومات جذابة وعروض وإضافات جديدة إلى قائمتك.

فيما يلي بعض فوائد اعتماد استراتيجية تسويق عبر البريد الإلكتروني لأعمال المطعم:

التسويق عبر البريد الإلكتروني بسيط التكلفة وقابل للمشاركة وفعال

إن شركات المطاعم تعلمت تحسين محتواها لمنصات الوسائط الاجتماعية. مع ذلك، فإن الوصول الأساسي لهذه الشركات على هذه المنصات الاجتماعية يعتمد على خوارزمياتها المتغيرة باستمرار. وفي الوقت نفسه، فإن مدى الوصول المدفوع يعتمد على ميزانية الفرد ومقدار ما هو جاهز لإنفاقه لاستضافة الحملات عبر الإنترنت وتشغيلها.

هذا هو المكان الذي يلعب فيه التسويق عبر البريد الإلكتروني دوره الفعال من حيث التكلفة والقدرة على تحمل التكاليف والاستهداف المباشر للجمهور في صندوق الوارد الخاص بهم. وبذلك، عندما يقوم العملاء المتوقعون بالتعبير عن اهتمامهم ويشتركون للاستماع إلى شركة البريد الإلكتروني، فإنهم يوافقون على الاتصال بهم. باستخدام التسويق عبر البريد الإلكتروني، يمكنك مضاعفة جهودك التسويقية عن طريق الوصول إلى الجمهور المناسب بجزء بسيط من حساب الإعلانات المدفوعة.

جمع بيانات العملاء

تعتبر بيانات العملاء أمراً بالغ الأهمية لاستمرارية الشركة ونموها وتوسعها على المدى الطويل. عندما يتم جمع هذه البيانات وتتبعها وتحسينها، فإنها تساعد المطاعم في تحسين أدائها، وتمنحها ميزة تنافسية وتسمح لها بتنظيم المنتجات والخدمات وفقاً لتفضيلات المستهلك.

كما أن إضفاء الطابع الشخصي على التسويق عبر البريد الإلكتروني يعتبر النهج الأكثر فعالية للتفاعل مع جمهورك، إلى جانب أن التخصيص يتطلب تعلم القليل من المعلومات عن جمهورك المستهدف.

هذا هو السبب في المعلومة التي ذكرناها أعلاه فيما يخص بيانات العملاء، إذ إن البيانات تقدم تفاصيل حول جمهورك المستهدف، والتي من الممكن أن يتم استخدامها من أجل التسويق للمستهلكين. وبالتالي، كلما زادت المعلومات لديك، كان التواصل أفضل.

يؤسس الوعي بالعلامة التجارية

إن أحد أساليب التسويق الأكثر فعالية من أجل زيادة المبيعات وتعزيز مكانة الشركة هو تقوية العلاقات مع الأشخاص الموجودين في قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بك. وعند استخدام هذه الطريقة بالشكل الصحيح، من الممكن أن يؤدي التسويق عبر البريد الإلكتروني إلى زيادة ولاء العملاء عن طريق إنشاء اتصالات مباشرة معهم، وزيادة عائد الاستثمار لأي حملة تسويقية، بالإضافة إلى تقليل معدلات إلغاء الاشتراك من قوائم البريد الإلكتروني.

وفقاً لجمعية التسويق الرقمي، فإن حوالي 66% من المستهلكين يشترون من المنتجات بعد تلقيهم لأي نوع من التواصل التسويقي عبر البريد الإلكتروني. وبهذا، يعتبر البريد الإلكتروني أكثر فعالية في اكتساب عملاء جدد من فيسبوك وتويتر مجتمعين بنسبة 40%. حيث إن متوسط عائد الاستثمار للتسويق عبر البريد الإلكتروني يبلغ 38 دولاراً بالمقارنة مع أساليب التسويق الأخرى أي تبلغ 122%، أي حوالي أربع مرات أكثر من أي وسيلة تسويق رقمية أخرى.

بناء علاقات أقوى مع العملاء

من الممكن للمطاعم أن تعزز اتصالاً أفضل مع المستهلكين من خلال تسجيل معلومات العميل الحيوية متضمنة تفاصيل الاتصال والمعلومات الشخصية وتفضيلات الطلبات والتاريخ، الأمر الذي يعزز المبيعات ويساعد المطعم على التوسع. إلى جانب ذلك، من الممكن أن ترسل المطاعم قسائم هدايا أو تروج لعروض خاصة مخصصة أو تقدم وجبة مجانية للعميل في عيد ميلاده أو الذكرى السنوية لزواجه على سبيل المثال من أجل تحسين تجربة الزائر.

قد يشجع المسوقون على البريد الإلكتروني القراء على اتخاذ الخطوة التالية في رحلة المشتري عن طريق كتابة رسالة بريد إلكتروني مكتوبة جيداً تنتهي بعبارة واضحة تشجعهم على اتخاذ إجراء، الأمر الذي يجعلهم يردون على الرسالة أو يحولها إلى غيرهم.

إذا كان المشتركون قد اشتروا منك شيئاً في السابق، فمن المرجح أن يردوا على رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك ويحولوا تلك الرسائل إلى غيرهم. مع ذلك، إن لم يكن المشترك قد اشترى منك شيئاً من قبل فمن الممكن أن تساعد رسائل البريد الإلكتروني المخصصة مع الحوافز في تحقيق أول عملية شراء منك.

مفيد لتقسيم الرسائل وإضفاء الطابع الشخصي عليها

إن غالبية الأشخاص يرغبون في أن يتم التعامل معهم على أنهم أفراد مميزين، وهذا هو السبب في أهمية إضفاء الطابع الشخصي في التسويق. لكن كيف يمكنك أن تحقق ذلك في حال كنت تسوق لمئات الأشخاص؟ حسناً، إن تنظيم مشتركي البريد الإلكتروني في عدة فئات من الممكن أن يساعدك على زيادة إيراداتك. على سبيل المثال، أدت الحملات المقسمة إلى زيادة الدخل بنسبة 760% لجهات التسويق في عام 2019. إليك بعض الملاحظات:

• في البريد الوارد، تعتبر رسائل البريد الإلكتروني ذات الطابع الشخصي ذات صلة وثيقة بالموضوع خاصة بوجود محتوى مصمم خصيصاً.
• من المرجح أن يتم فتح رسائل البريد الإلكتروني ذات الطابع الشخصي والنقر عليها.
• من خلال إرسال المحتوى المناسب إلى الشخص المناسب في الوقت المناسب، فإن رسائل البريد الإلكتروني ذات الطابع الشخصي تساعد على تحسين تجارب العملاء.

إن تجميع جهات الاتصال حسب المنطقة أو الجنس أو العمر أو المسمى الوظيفي أو سجل الشراء يتيح لك إرسال رسائل بريد إلكتروني أكثر صلة باهتمامات المشتركين لديك. نتيجة لذلك، من المرجح أن يقوم المشتركون بفتح رسائل البريد الإلكتروني الخاصة بك والنقر عليها وتحويلها.

أداة رائعة لتقديم الخصومات والحوافز

إن المواسم والطقس ونوع الطعام إلى جانب عدد كبير من الأشياء الأخرى، يساهم في أن تمر المطاعم ببعض الفترات المملة. نتيجة لذلك، تقوم الشركات في الكثير من الأحيان بتطبيق خصومات حصرية وعروض خاصة وجهود تسويقية متخصصة من أجل التغلب على فترات الهدوء هذه وتحسين المبيعات.

من الجانب الآخر، من غير المرجح أن يزور العملاء مطعمك في حال لم يكن لديهم علم بتلك العروض والتخفيضات. وهنا يأتي دور البريد الإلكتروني كأداة قيمة للتواصل مع جمهورك المستهدف. من الممكن أن يتم إرسال حملات البريد الإلكتروني في أي لحظة، لهذا إن كان بإمكانك التنبؤ بالوقت الذي تريد فيه إرسال الإعلان الترويجي، فيمكنك الوصول إلى جمهورك بشكل أسرع في أي وقت.

أفضل عادات التسويق عبر البريد الإلكتروني

هناك العديد من الأمور التي يمكنك اتباعها من أجل إضفاء تجربة عميل أفضل عند التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطعم. أهمها:

تنمية قائمة المشتركين الخاصة بك

لنفترض أنك تنوي تنفيذ خطوة التسويق عبر البريد الإلكتروني للمطعم، في هذه الحالة، سوف تكون بحاجة إلى التفكير في كيفية الاستمرار في جذب عملاء محتملين حتى تتمكن من توسيع قائمة بريدك الإلكتروني. حيث إن العثور على مشتركين في حملة التسويق عبر البريد الإلكتروني الخاصة بالمطعم يعتبر أحد المراحل الأولية لحملات التسويق عبر البريد الإلكتروني. إليك أمثلة عن المشتركين المحتملين:

• زوار موقع الويب من خلال محركات البحث، يجب في هذه الحالة أن تتأكد من أن نموذج الاشتراك الخاص بك ظاهر بوضوح على الصفحة الرئيسية وصفحة القائمة وصفحة الحجز في موقع الويب الخاص بمطعمك، كما أن العبارة التسويقية أو CTA مثل “اشتر الآن أو احجز الآن” يجب أن تكون ظاهرة طوال الوقت.
• ضيوف المطعم، يمكنك أن تطلب من زوار المطعم ملء نموذج ملاحظات مع إيصالهم. في حال كانت الخدمة مرضية وكانوا يستمتعون بالطعام، فلا بد أن يتركوا ردود فعل إيجابية مع إعطائك بياناتهم الشخصية بكل سرور ليتم الاتصال بهم في المستقبل.

يجب أن تتأكد من الحصول على يوم ميلادهم أو يوم الذكرى السنوية الخاصة بهم لتقديم هدايا أو وجبات مجانية أو خصومات مغرية مقابل التسجيل.

• عملاء التوصيل والطلب عبر الإنترنت، عندما يقدم العملاء طلباً عبر الإنترنت، يتعين عليهم عادة إدخال بريدهم الإلكتروني وعنوان المنزل ورقم الهاتف. وبالتالي يمكن إضافتهم بشكل تلقائي إلى قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بك أو يمكنك تقديم خصم حصري لهم.

إجراء تشغيل اختباري مع اختبار A/B

من خلال اختبار المحتوى الخاص بك وتحديد أنواع الرسائل والعروض التي تعمل بشكل أفضل لكل هدف، يمكنك زيادة معدلات الفتح والتحويلات. من خلال اختبار A/B الذي يتيح لك اختبار سطور الموضوع، المحتوى، والرموز التعبيرية، وحجم الصورة، ونوع الصورة، وعبارات CTA، ستتعلم الكثير حول ما يهتم به جمهورك، إذ إن احتمالات تقسيم A/B لا حصر لها.

عند اختبار A/B يجب تغيير سطور الموضوع وطول المحتوى وترتيب الكلمات والمحتوى والحافز وفقاً لذلك لمعرفة ما سيحقق أفضل النتائج من بقية قائمة البريد الإلكتروني الخاصة بك.

القيام بالعروض والخصومات

باختصار، الناس يحبون العروض والخصومات والمكافآت. لذا، فإن تقديم عروض حصرية للمشتركين بحيث تكون غير متوفرة في أي مكان آخر يعتبر أفضل استراتيجية لتطوير قائمة البريد الإلكتروني وتشجيع المشتركين على فتح رسائل البريد الإلكتروني الخاص بك. لزيادة معدل الناس المهتمين بشكل أكبر، حدد عرضك الترويجي في سطر الموضوع الخاص بك مع تقديم الخصم. في هذه الحالة، سوف يبقى العملاء على اتصال، كما أن هذه الخطوة ستقلل من معدلات إلغاء الاشتراك، وسيشجع العملاء على مشاركة المحتوى الخاص بك مع الأصدقاء والعائلة.

التركيز على الأمور البصرية

هل سمعت يوماً بمصطلح الإشباع الرقمي أو الجوع البصري؟ في الحقيقة يعتبر الطعام تجربة بصرية بقدر ما هو تجربة لذيذة ومشهية. مع هذا، لا يمكن أن تسوق لأطباق الأطعمة بدون صور غنية ترسلها مع البريد الإلكتروني. بعبارة أخرى، تعتبر الصور الجذابة للأطعمة اللذيذة المصورة بشكل لذيذ كافية لإثارة الجوع لدى العميل ودفع جمهورك للتواصل معك من أجل طلب هذه الأطباق.

يمكن أن يشعر عقلك وجسدك بالاستمتاع بمجرد النظر إلى تلك الصور دون أن يتذوقها فعلياً وهذا ما نعنيه بالإشباع الرقمي. ولك أن تتخيل تأثيرات الصور المقترنة بطعام حقيقي ولذيذ إن كان مجرد النظر إلى صورة الطعام مؤثراً لهذه الدرجة.

الخطوة الأخيرة: تصميم بريدك الإلكتروني

من المحتمل أن تجد صعوبة عند التخطيط لحملة التسويق الأولى عبر البريد الإلكتروني بحيث تكون فريدة وجذابة وممتعة وعملية. ولكن أهم ما يجب أن تركز عليه هو تحديد الهدف الأساسي من هذه الحملة، وما الشيء المتوقع من العملاء أن يفعلوه بعد قراءتهم لهذا البريد الالكتروني. فهل تريدهم أن يزوروا مطعمك مباشرةً؟ أو أن يتركوا تعليقًا؟ وهل تريدهم أن يشاركوا المحتوى الخاص بمطعمك على وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بهم بهدف تحقيق انتشار أوسع ومعرفة أكبر بعلامتك التجارية؟

بذلك فإن تحديد هدفك الأساسي سيساعدك في تخطيط أفضل لحملة التسويق عبر البريد الإلكتروني الخاصة بك.

وفيما يلي سنعرض مجموعة من الأفكار التسويقية الكلاسيكية الخاصة ببعض المطاعم عن طريق البريد الالكتروني، والتي تم تصميم كل منها لتحقيق هدف محدد.

رسالة البريد الإلكتروني الترحيبية

في الواقع لرسالة البريد الإلكتروني الترحيبية أثر كبير في تشجيع العملاء على التسجيل في قائمة البريد الإلكتروني الخاص بك، وزيارة مشروعك من خلال العروض المغرية التي تتضمنها.

والخطوة الأولى في كتابة الرسالة الترحيبية هي: تحديد عنوان البريد الإلكتروني بـ “أهلًا بكم في الدائرة المقربة”، وبذلك تخلق لدى عملائك شعور بأنهم جزء من مجموعة حصرية تتمتع بمزايا خاصة.

بعد ذلك، سيتضمن البريد الإلكتروني تحية موجهة للعميل، ويمكنك تقديم عرض ترحيبي لتشجيع العميل وتحقيق مبيعات متكررة.

عروض محدودة بوقت معين

يمكنك تحقيق انتشار أوسع لعلامتك التجارية من خلال استغلال العروض الموسمية بطريقة مبتكرة وجذابة، فمثلًا توابل اليقطين Pumpkin Spice تشير إلى عروض خاصة بموسم الخريف.

من ناحية أخرى، عليك تضمين بريدك الإلكتروني عبارة تشجيعية على اتخاذ إجراء ويكون محدد باللون الأحمر، مثلًا: تطلب من العميل تجربة العرض ليوم واحد بطريقة بسيطة مباشرة وفعّالة من خلال عبارة “تجربة One Today”.

عروض القائمة الجديدة

يمكنك أن تبدأ بريدك الالكتروني بعبارة “أيها النباتيون…ابتهجوا!” فقد طرح مطعم Tim Hortons مجموعة من عروض الطعام الخالية من اللحوم.

هنا عمد المطعم إلى إدخال إضافة جديدة على قائمة الطعام الخاصة به، والتي سوف تذهب سدى إذا لم يتم إعلام الناس بها.

ومن خلال التسويق لها عبر البريد الالكتروني، وتضمينه عبارات تشجيعية على تجربة أصناف نباتية من الطعام هذا ما قد يلفت انتباه العميل ويشجعه على تجربتها.

والجدير بالذكر أن صياغة البريد الالكتروني بهذه الطريقة من شأنها أن تخلق الفضول لدى العميل لفتح رسالة البريد الإلكتروني وقد يحول العملاء إلى مبيعات فعلية للمطعم.

رسائل بريد إلكتروني خاصة بأعياد الميلاد

ليس هناك طريقة لجذب عميلك وكسبه أفضل من تهنئته بعيد ميلاده بإرسال قطعة كعكة لطيفة. فهذه تعد طريقة رائعة لزيادة ولائه وقرائته للرسائل الإخبارية الخاصة بك.

ورسائل البريد الإلكتروني الخاصة بأعياد الميلاد تعتبر من أكثر الرسائل التي من المتوقع فتحها بنسبة 481 ٪ أكثر من الرسائل الإعلانية، ومن ناحية أخرى، تنتج عائدًا أكبر بنسبة 342 ٪ من رسائل البريد الإلكتروني التسويقية الأخرى.

فعلى سبيل المثال: قد استحوذت شرائح اللحم في أوماها Omaha Steaks على مضمون رسالة بريد إلكتروني لعيد الميلاد، مع تحية عيد الميلاد، وكعكة لذيذة، مع خيار يشجع العميل على المطالبة بهديته.

مبيعات أيام العطل

تعتبر أيام العطل ومواسم الأعياد، هي من الأوقات المناسبة للمطاعم للاستفادة من الحالة المزاجية للعملاء وتقديم أفضل العروض. حيث سيشعر عملائك بالسعادة عندما ترسل لهم رسالة بريدية متضمنة قائمة عروض أو خصومات خاصة بالوقت المحدد للعطلة، ولا سيما إن كانت هذه العروض حصرية، مما يشجعهم على الحضور والاستفادة من العرض.

من ناحية أخرى، إن التأكيد على العرض وتكراره والتذكير بموعد انتهائه يخلق دافعًا لدى العميل للشراء والاستفادة منه قبل انتهاء الموعد، مما يحقق لك مزيدًا من المبيع.

البريد الإلكتروني الدائم

هل أرسلت الكثير من رسائل البريد الإلكتروني التسويقية؟ وهل أرسلتها في أوقات مختلفة؟ كما قمت بتغيير المحتوى في كل مرة ومع ذلك، لم تزد قائمة المشاركين لديك؟ هذا ما يشير إلى أنه قد حان الوقت لبدء حملات إعادة التفاعل عبر البريد الإلكتروني.

ولكن لا تقلق، فوفقًا لـ Marketing Sherpa، فإن المسوقين يفقدون 25% من قائمة بريدهم الإلكتروني سنويًا. وهذا ما يجعل من أولى اهتمامات أي مسوق هو الاحتفاظ بقائمة المشاركين لديه. وعادة يتم ذلك من خلال تذكير العملاء بشكل دائم بقيمتهم من خلال تزويدهم بمحتوى قيّم وعروض حصرية لهم.

البريد الإلكتروني الخاص بالشكر

تقديم الشكر هو أسلوب تعامل مميز ولا سيما في مجال الأعمال. فإن إرسال بريد إلكتروني يتضمن الشكر والتقدير من أبسط الطرق لإظهار تقديرك وامتنانك لمجموعة عملائك. مما يولّد لدى العميل شعور بالانتماء لمجموعتك ويزيد من تفاعله وولائه لعلامتك التجارية.

ففي QDOBA Mexican Eats، كانت رسالتهم واضحة جدًا منذ البداية، “نقدّر لك” هو شعار البريد الإلكتروني الخاص بهم لتقديم خصم 50٪ للمحاربين القدامى والضباط العسكريين النشطين في يوم المحاربين القدامى.

مثل هذا البريد الإلكتروني كفيل بجعل العميل يشعر بأنه أقرب إلى العلامة التجارية وبالتالي زيادة مشاركته وتعامله معها.

البريد الإلكتروني الخاص بالمنتجات الموسمية

في حال كنت تفكر في إعادة إطلاق عنصر موسمي مميز، فيترتب عليك أن تخبر عملائك بذلك.

أكثر ما يميز المنتجات الموسمية أن الوصول إليها محدود بوقت وموسم معين مما يدفع العملاء للاستفادة من العرض. وبالإضافة إلى البريد الإلكتروني يمكنك التعريف أكثر بعروضك وقائمة مطعمك الموسمية الجديدة من خلال النشر على وسائل التواصل الاجتماعي أو وضع الإعلانات في مطعمك.

العروض الترويجية الشخصية المخصصة

إن كنت تريد تحقيق نسبة رضا أعلى لدى العميل، فيمكنك ذلك بسهولة من خلال تقديم عروض شخصية مخصصة للعميل، تتضمن خصمًا على العنصر أو المنتج المفضل له، مما يؤدي إلى بناء علاقة طيبة معه وكسب ولائه للمطعم. ويساعدك في ذلك جمع المعلومات المتعلقة بأذواق العملاء وسجل طلبات المطاعم.

إن أسلوب التخصيص من الأساليب الناجحة لزيادة المبيعات، لما يترتب عليه من نصائح ومشاركة أكبر من قبل العملاء، مما ينعكس إيجابًا على عمل المطعم.

إعادة استهداف زوار الموقع

إن إعادة استهداف زوار الموقع يمنح المطاعم البصيرة والفرصة لكسب العملاء المحتملين وزيادة المبيعات. بالإضافة إلى أنه يمكن استهداف العملاء بطريقة أفضل من خلال تحليل البيانات مثل “في أي وقت من اليوم يكون هناك عدد أكبر من الزيارات على موقع الويب الخاص بي؟” فإذا كانت معظم الزيارات في وقت الغداء تقريبًا، يمكن للمطاعم الترويج لعروض الغداء الخاصة بها.

البريد الإلكتروني للتغذية الراجعة

في الوقت الحالي أصبحت منصات التواصل الاجتماعي مثل Facebook وInstagram وYelp Reviews من أكثر المواقع التي يستخدمها العملاء للتعرف على المطاعم الجديدة. لذلك بإمكانك زيادة الوصول إلى مطعمك وتحقيق انتشار ووجود أقوى له من خلال السماح للعملاء بكتابة تعليقاتهم على المطعم وعروضه سواء على وسائل التواصل الاجتماعي أو قنوات الإنترنت الأخرى من خلال رسالة بريد إلكتروني. ومثل هذا الإجراء يشير إلى أن المطاعم تبحث عن النقد البناء لتحسين خدماتها.

البريد الإلكتروني للدعوة لمناسبة خاصة

إن دعوة العملاء إلى حدث خاص في مطعمك يجعلهم يشعرون بأنهم مميزون، ومقدّرون. من ناحية أخرى، فإن إرسال الدعوات من خلال البريد الإلكتروني توفر عليك الكثير مقارنةً بالدعوات المطبوعة أو الورقية. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك الاستفادة من هذه الرسائل في جعل معلوماتك أكثر صلة وذات قيمة بالنسبة للعملاء. فعلى سبيل المثال: يمكنك تضمين روابط قابلة للنقر في محتوى دعواتك. ففي حال لم يكن لدى العملاء معلومات كافية عن عملك أو مطعمك فسيتمكنون من خلال الارتباطات التشعبية الموجودة في البريد الإلكتروني التعرف أكثر. كما يمكنك أيضًا تضمين الخرائط والاتجاهات إلى مكان الحدث، مما يسهل تحديد موقعه.

ميزة لاستراتيجية تسويق المطاعم الخاصة بك

يتمتع التسويق عبر البريد الإلكتروني بميزات هائلة لأنه أحد أكثر طرق التسويق الرقمي المتاحة للشركات فعالية من حيث التكلفة. كما أنه فعّال من ناحية جذب عملاء جدد، وإظهار تقديرك المستمر للعملاء الحاليين، وتشجيعهم على العودة مرارًا وتكرارًا لمطعمك. من ناحية أخرى، عندما يتعلق الأمر بالتسويق لمطعمك، فمن المهم أن تكون حاضرًا  في أماكن تواجد عملائك.

بذلك، يعتبر البريد الإلكتروني هو أحد أكثر وسائل التسويق كفاءة ومتاحة لكل مطعم اليوم. ففي حال لم تكن قد بدأت بالتسويق عبر البريد الالكتروني، فإنه الوقت المناسب لتبدأ.