خطوات ربط مطعم مع تطبيق طلبات

منصة طلبات هي واحدة من أكبر منصات طلبات الطعام في الشرق الأوسط والتي تجمع العديد من المطاعم في مكان واحد فقط. تمكّنك طلبات من طلب أشهى الوجبات والمشروبات أونلاين من خلال التطبيق أو الموقع الخاص بهم. يُعدّ ربط المطعم بتطبيق Talabat خطوة استراتيجية مهمة تتيح للمطاعم الوصول إلى شريحة واسعة من العملاء بسهولة وفعالية.

يوفّر التطبيق منصة مريحة وسهلة الاستخدام تُسهِّل عملية الطلب عبر الإنترنت، مما يساهم في زيادة المبيعات وتبسيط تجربة العملاء من خلال خدمات الدفع الإلكتروني والتوصيل السريع. بالإضافة إلى ذلك، يعزّز هذا الربط حضور المطاعم في سوق تنافسي، مما يُسهم في رفع الوعي بالعلامة التجارية وجذب المزيد من العملاء.

في هذا المقال، سنتناول شروط التعاقد مع طلبات و خطوات التسجيل كمطعم، بالإضافة إلى استعراض الفوائد والعوائد التي يمكن أن تحققها لمشروعك.

تضم شركة طلبات أسطولًا مكوّنًا من أكثر من 16000 موظف توصيل، وعملية تناول وجبة طعام لذيذة في منزلك لا تحتاج منك مجهودً كبيرًا للغاية، فقط اطلب وسدد وسيصلك طلبك أينما كنت!

ما الذي سيضيفه طلبات لأصحاب المطاعم؟

إيرادات إضافية من خلال زيادة عدد الطلبات أونلاين.
استقطاب عملاء جدد من خلال نشر ثقافة الطلب أونلاين.
توصيل الطلبات إلى المنازل وحلّ مشكلة الانتظار في طوابير أمام المطاعم.
تخفيض العمالة في المطاعم وبالتالي تخفيض تكاليف منح رواتب للموظفين.
أسعار توصيل الطلبات منخفضة وتناسب الجميع.
تتبع حالة الطلب بشكل مباشر.
نقل الطلب أوتوماتيكيًا إلى مطبخ المطعم لتجهيزه.

ما هي أهم 5 مميّزات لنظام طلب الطعام أونلاين؟

تواجد المطاعم على الإنترنت بات أمرًا مفروغًا منه، إذ تبحث المطاعم دومًا عن بدائل حديثة وعصرية لهيكلية عملها، لاسيما أن المنافسة في هذا المجال باتت شرسة للغاية وخاصةً بعد انتشار جائحة الكورونا.

توجّه معظم العملاء إلى الطلب أونلاين لتعويض النقص الحاصل جرّاء الحجر الصحي وقواعد السلامة العامة التي تقتضي الالتزام بالتباعد الاجتماعي وفضّ التجمعات.

إليكَ الآن أهم 5 مميّزات لبدء استخدام نظام الطلب أونلاين في مطعمك:

1-تحقيق المزيد من الإيرادات

عندما يطلب العملاء وجباتهم أونلاين، يتشجعون إلى طلب المزيد مرارًا وتكرارًا وذلك بسبب سهولة استخدام المنصة والدفع من خلالها وتوصيل الطلب إلى باب المنزل بوقت قصير.

وإن أردت فهم هذه الفكرة جيدًا أو سلوك عملائك بالعموم فعليك أن تحترف بعضًا من حيل علم النفس البشري والذي يمكن أن يغيّر قواعد اللعبة بأكملها ويقلب النتيجة لصالحك.

لن يشعر عملاؤك بالاندفاع في طلب وجبات شهية إلا عند الطلب أونلاين من تطبيق ذو واجهة جذابة ومميّزة وتصفّح صور الأطباق التي يطلبونها.

مثلًا نظام Webdiner لطلب الطعام أونلاين يعمل على جميع الأجهزة سواء الكمبيوتر أو الهاتف المحمول ويمكن تحميله من المتجر كتطبيق، لذا يسهل على أي مستخدم الطلب من خلاله في غضون ثوانٍ معدودة وستحصل على أفضل تجربة طلب طعام أونلاين!

نسبة الطلب أونلاين تكون أعلى بنسبة 23% من الطلبات التقليدية الهاتفية أو من المطعم مباشرةً وهذا بحدّ ذاته إنجاز عظيم يمكنك أن تفخر به لمطعمك!

2-فرصة تحديد الطلب بدقة

طلب الطعام أونلاين يساهم في تحديد الطلب بدقة والاهتمام بتفاصيل الوجبة الرئيسية والمقبلات وما تتضمنه من توابل أو أنواع خضراوات مثلًا أو إضافة المزيد من بعض العناصر إلى وجبة ما أو إلغاؤها تمامًا.

طبعًا العميل هنا هو المسؤول الوحيد عن الطلب لذا فإن موظفيك في المطعم لا يقع على عاتقهم مهمة تقديم خيارات للعميل أو اقتراحات مثلًا وأيضًا غير مسؤولين عن نسيان العميل طلب شيء ما مع الوجبة.

النقطة المهمة الثانية أن موظفيك لن يشعروا بالاندفاع كما العميل وبالتالي يمكنهم أن ينجزوا عملهم بدقة أكبر وتقديم وجبة للعميل كما يريد هو.

بفضل الطلب أونلاين يمكن الاستغناء عن كمّ جيد من الموظفين وما من داعٍ لإعادة الطلبات الخاطئة إلى المطبخ كون تفاصيل الطلب موجودة بدقة أمام الطاهي ومساعديه في المطبخ.

يمكن أيضًا أن يذكر العميل في طلبه بعض الملاحظات التي تتعلق بمعاناته من حساسية من بعض المأكولات أو التزامه بحمية غذائية صحية معيّنة وهذه نقطة تُؤخذ بعين الاعتبار أثناء تحضير الطلب.

3-حافظ على أرباحك

نحن نعلم أن منصات طلب الطعام أونلاين على غرار UberEats أو Doordash تأخذ نسبة عمولة على كل طلب، وفي حال شعروا أن هذه العمولة غير كافية فيمكن أن يفرضوا عليك رسومًا إضافية!

لذا كان لا بد من إيجاد حلّ تكون أنت فيه المستفيد الأكبر وتزيد من خلاله إيراداتك دون أن تكون مُجبرًا على دفع عمولة مع كل طلب يأتي مطعمك أو رسوم أخرى، والحل هو:

توفر نظام طلب خاص بك أونلاين مُدمج مع نقاط البيع لديك. لكن وإن كان نظام البيع لديك لا يتضمن الطلب أونلاين، فإن الحل البديل هو نظام أونلاين مستقل لمطعمك.

من مميّزات النظام المستقل لطلب الطعام هو إمكانية الاحتفاظ بأرباحك كاملةً وتدفع فقط مبلغ بسيط جدًا لقاء معالجة بطاقتك الإئتمانية وهذه التكلفة أقل بكثير من تلك التي تكون فيها مُرغمًا على الخضوع إلى شروط وضوابط قطاع الصناعة وخصوصًا عندما يتعلق الأمر بمنصات الطلب أونلاين.

4-اعتماد التسويق الرقمي وجمع بيانات العملاء

إن أصحاب المطاعم ممن لديهم بيانات عملائهم يمتلكون هذه الميّزة. عندما تعمل مع نظام إدارة مطعم تابع لجهة أو كيان آخر، يحقّ لك الاحتفاظ ببيانات عملائك.

تمكنك هذه الميّزة من التسويق لعلامتك التجارية وتقديم عروض ترويجية مغرية لجمهورك المستهدف من خلال اتباع استراتيجيات تسويقية مدروسة تناسب توجّهات عملائك وأذواقهم واحتياجاتهم وجنسهم وفئاتهم العمرية وأخيرًا اهتماماتهم.

سترى أن النتيجة بدأت تظهر شهر تلوَ شهر بعد ملاحظة زيادة الإيرادات والإقبال على مطعمك أكثر من السابق.

ملاحظة: يساعدك نظام Webdiner في هذه النقطة، لأن العملاء الذين يطلبون طعامًا أونلاين يمكن جمع بيانات أكثر منهم وهذا يساعدك على فهم سلوكهم واختيار استراتيجيتك التي تتماشى مع رغباتهم وتدفعهم إلى اتخاذ قرار الطلب الدائم من مطعمك بملء إرادتهم.

5-نظام الطلب أونلاين لمطعمك مخصص لقائمتك فقط وأكثر من ذلك!

إعداد قائمة طعام خاصة بمطعمك ليس بتلك البساطة ويلزمها الكثير من الفن والعمل المتقن كونها تعبّر عن علامة تجارية تسعى لجعلها لامعة بين كثير من العلامات التجارية الأخرى.

قوائم الطعام الاحترافية والجذابة عنصر مهم إن لم يكن الأهم في زيادة مبيعات وطلبات مطعمك! فالأمر يحتاج إلى تصميم ودراسة ترتيب القوائم وألوانها وتقسيمها وتغيير ترتيب الأطباق حيث أن الأطباق التي تُطلب كثيرًا من المطعم تختلف عن الأطباق التي لا يطلبها العملاء.

إضافةً إلى إجراء تحديثات دائمة على القوائم بحسب نسبة مبيعات الأطباق أو الموسم الذي تعمل فيه أو المناسبات والاحتفالات وكثير من النقاط المهمة التي يجب أن تكون حاضرًا لها دومًا لأن قائمة الطعام ليست ثابتة بل تتغيّر وتتحدث باستمرار.

أيضًا الطريقة التي يعتمدها صاحب المطعم في تسمية بعض الأطباق تلعب دورًا كبيرًا في زيادة إيرادات المطعم أو ربما المقبلات التي يمكن اختيارها إلى جانب الأطباق.

لا ننسى أيضًا مدى أهمية الصور الاحترافية في التسويق لوجبة معينة وتحفيز العميل على تجربتها مثل اعتماد الزينة على الطبق واختيار زاوية التقاط مثالية للصورة وألوان العناصر في الصورة والديكور المحبط بالطبق وغيرها الكثير.

يمكنك أيضًا تنبيه عملائك عند إضافة أي طبق جديد على القائمة، والميّزة الأهم في قوائم الطعام الإلكترونية أنها أحد أهم تطبيقات قواعد السلامة العامة وأصبح الاستغناء أخيرًا عن قوائم الطعام الورقية ممكنًا والتي تُعتبر عامل أساسي في انتشار عدوى الكورونا.

ملخّص

كان التفكير في وجود تكنولوجيا المطاعم ضربًا من الجنون ولكن الآن أصبح في متناول أيدينا جميعًا، لا بل مفروضًا علينا بسبب حرصنا على تطبيق قواعد السلامة العامة دون الاستغناء عن الوجبات السريعة التي يقدمها مطعمك المفضل.

بدأت المطاعم منذ زمن تغيير سلوكياتها والتناغم مع التطوّر والحداثة واعتماد استراتيجيات وخطط جديدة لجذب عملاء أكثر من السابق بعد اعتماد نظام تقني حديث في إدارة المطاعم ككل.

في هذه المقالة تحدّثنا عن أهمية وجود تطبيقات ومواقع طلبات الطعام أونلاين وقدرتها على زيادة إيرادات مطعمك والوصول الأسرع لجميع عملائك واستهداف عملاء جدد باتباع أساليب تسويقية معينة والبحث عنهم في منصات التواصل وعلى الإنترنت.

فضلًا عن الطريقة السهلة والبسيطة في الطلب من تطبيق أونلاين ودفع ثمن الوجبة وأنت في المنزل، والطلب خلال فترة قصيرة سيكون على طاولتك وهو ساخن!