لماذا المطاعم تحتاج إلى وضع بطاقات الأطعمة ؟

إحدى أكثر المطاعم شهرة يشتكي من عدم دقة طلبات الزبائن وهذا يتجلى في اختلاط الطلبات او الاضافات او المواصفات أو العناصر الاساسية. هذه الأخطاء يمكن أن تصبح مزعجة للزبون ويمكن أن تكلف المطعم أموال باهظة لأن الطلبات الغير الدقيقة تؤدي إلى إعادة تغليف المنتج او خسارة المكونات او حتى الغاء الطلبات. بينما طباعة أسماء ذات أخطاء إملائية على أكواب القهوة من الممكن أن تكون مصدر تسلية من وقت لآخر. ولكن تكرار هذه الأخطاء يؤثر على أداء المطعم وسمعته وينطبق هذا بصفة خاصة على المطاعم التي تعتمد نظام توصيل الوجبات الجاهزة من أجل تحقيق الايرادات.

ما هي الفائدة من طباعة هذه البطاقات؟

من الممكن أن تقلل طباعة البطاقات المشاكل التىِ تأتي من التسمية اليدوية ومن أجل تخفيف هذه الأخطاء تستخدم المطاعم و الكافيهات نظام طباعة التسميات في تجهيز الطلبات والإرسال. إنها أسماء بسيطة وسهلة القراءة كما أنها توضع على مغلفات الأطعمة مثل أكواب القهوة وأكواب الشاي الفقاعية بالإضافة إلى علب البيتزا والأطباق الخارجية. تحدد المطاعم عبر هذه الملصقات المعلومات المهمة مثل اسم الزبون والأصناف المطلوبة بالإضافة إلى أي تعديلات التي تمييز الطلب. طباعة ملصقات الأطعمة تنظم عملية تنفيذ الطلب وتحسن من تجربة الزبون. كما تمكن طاقم المطبخ أو المطعم من استلام الطلبات التي قيد التنفيذ ووضعها في صناديقها الصحيحة. وبالمقابل هذا يساعد الطاقم الداخلي في المطعم على تسليم الأطعمة الجاهزة للزبون أو الشخص المسؤول عن إيصالهمْ.

وهذه الملصقات مهمة خصيصاً للسائقين الذين يوزعون عدة طلبات في نفس الطريق. كما يساعد الزبائن المنتظرين وجباتهم على عدم تفقد المغلف كاملاً من أجل تحديد طلبهم بعد الآن أو تسليم الطلب لشخص آخر عن طريق الخطأ. ولا يوجد ضرورة للقلق حول إساءة فهم الأسماء المكتوبة بخط اليد لأنه يتم طباعة هذه الأسماء عبر الحاسوب وبطريقة واضحة ومقروءة.

أحدث التطورات هو طباعة الملصقات

تعتبر ملصقات الأطعمة بالنسبة للمطاعم نعمة كبيرة في تحقيق إنجاز طلبات الوجبات الجاهزة وتسليمها. أصبحت طوابع الملصقات جزء لا يتجزأ بأماكن تناول الطعام أو عبر الحجز على الشبكة من أجل السبب ذاته. الكثير من برمجيات المطاعم والشركات التقنية تفهموا هذا الأمر وطوروا اختراعات مهمة لتسمية الملصقات و وتحسين التجربة لكل من المستخدمين والزبائن.

آلة الطباعة السحابة هي آلة تسمية الملصقات الموثوقة وعن بعد أيضاً

الكثير من الاختراعات في تكنولوجيا وبرمجيات المطاعم التي يتم تنفيذها الآن أدت إلى نقل تجارب سباقة للكثير من المطاعم وحتى اليوم المزيد والمزيد منهم يعتمد نظام ملصقات الأطعمة القوي والفعال الذي يوحد برمجيات وادوات حاسوبية متعددة مع عمليات المطاعم الأساسية.

هذا يتضمن أحدث جيل من طابعات التسمية التي تؤتمت وتسهل عملية تجهيز الطلب. آلة طباعة التسمية السحابية هي اختراع رائع لمفهوم طباعة الأسماء كما أن نظام البي أو سي للمطاعم للتفاعلات عن بعد مع طابعات المطعم عبر شبكات لان السلكية وشبكات الواي فاي. هذا يعني أن أي أمين صندوق داخلي او سنترال أو حتى نظام الطلب اونلاين يمكنه معالجة الطلبات اوتوماتيكاً عبر جلب الأسماء من أي طابعة متصلة بالانترنت في المطعم أو المطبخ.وهذا يجري بعيدا عن العملية القديمة لاستلام الطلبات ومعالجتها و ارسالها أي العمليات التي كان يتم إجرائها من قِبل الطاقم الداخلي الماهر للمطعم.

الأجهزة التي تتكيف مع استخدام خدمات آلة الطباعة

ومن شأن آلة الطباعة السحابية أيضا أن تتيح لأجهزة متعددة أن تستخدم هذا النظام بغض النظر عن الجهاز سواءً كان حاسوب شخصي أو أجهزة لابتوب او التاب أو حتى المحمول أو أنظمة التشغيل مثل ويندوز أو اندرويد أو آي أو إس. وهذا من الممكن أن يوفر الكثير من الوقت في عملية التهيئة لأن الطابعة لا تحتاج إلى الإعداد سوى مرة وحدة فقط قبل البدء بالعمل. وهذا أيضاً يقلل من الحاجة إلى البرمجيات المملوكة وحلول المعدات الحاسوبية للطباعة للطلبات التي لحساب آخر. قبل هذا، كانت الطلبات المُضطلعة مع طرف ثالث تتم معالجتها عبر أجهزة ذات اسم تجاري وهذا يعني بشكل أساسي إذا أردت أن تطبع ملصق طعام لأي طلب مضطلع بطرف ثالث كان عليك أن تستخدم أكثر من جهاز أو طابعة من أجل إدارة هذه الطلبات.

وبفضل هذه الطابعة السحابية يمكن لنظام البي أو سي المتكامل تماماً أن يعالج الطلبات القادمة من قنوات عديدة مثل آبر إيتس وفوودباندا وكراب فوود الخ ويتصل بطابعات التسمية عبر منصة واحدة فقط ومن غير الحاجة إلى أجهزة تاب عديدة أو طابعات منفصلة لمعالجة الطلبات أونلاين من منصات مختلفة.

تقنية التسمية “بدون بطانة” الفعالة وصديقة للبيئة

طباعة الأسماء بدون بطانة هي تطور هام آخر في تقنية طباعة الأسماء التي أفادت شركات الخدمات اللوجستية وتجار التجزئة عبر الأنترنت وقطاع المطاعم في وقتنا الحالي. هذه الآلات التي لا تحتوي بطانة يمكنها طبع ملصقات مختلفة الطول من غير وجود بطانة داعمة لها ويجعلها أيضاً متعددة الاستخدامات لانواع مختلفة من التسمية. كما أنها فعالة من حيث التكلفة وحفظ الطاقة بالإضافة إلا كونها صديقة للبيئة مقارنة مع الطابعات التقليدية التي كانت عنصراً أساسيا لفترة طويلة في مجال هذه الصناعة. استفادت هذه الطابعات من التكنولوجيا الحديثة في كل من أجهزة الحاسوب وبرمجياته عبر تسريع عملية الطباعة واستمراريتها كما أنها عززت الصداقة البيئية وحسنت سهولة استخدام تسمية الاطعمة كلياً.

وها هي مقارنة بسيطة بين آلات الطباعة التي لا تحتوي بطانة وبين الطابعات القديمة

آلات الطباعة التي لا تحتوي بطانة

• يمكنك اختصار الاسم إلى أي حجم.
• من الممكن إضافة الأسماء بعد الطباعة أي لا يوجد ضرورة لإزالة المغلف.
• إنها تستخدم لغات متصلة من الورق وتطبع حوالي ٦٠% من الأسماء الإضافية على نفس اللفة.

آلات الطباعة القديمة

• تتم طباعة الأسماء على أوراق ملصقات مقصوصة وذات أبعاد محددة.
• تحتاج الأسماء إلى الإزالة عن ورقة الملصق قبل لصقها.
• الهوامش الضيقة تجعل مساحة ضائعة من الورق حول كل ملصق.
• قمامة هذه الطابعات غير قابلة للتحلل وإعادة التدوير.
• باختصار، من الممكن أن تساعد هذه الطابعات المطاعم في تقليل مصاريفها و نفايتها وتخفيف ضغطها على البيئة في كل من الإنتاج وتصريف القمامة.
• هذه الطابعات مصممة خصيصاً لتكون حل دائم وصديقة للبيئة.
• أنها مقاومة الحرارة والماء وممتازة في حفظ الطعام.
• كما أنها تستهلك ورق غير حراري الذي يقلل من انبعاثات ثنائي أكسيد الكربون بنسبة من ٥٢%.

مستقبل هذه الطباعة

اصبحت عملية التسمية اليوم ركيزة أساسية وهامة في كافة أنظمة تسليم الوجبات الجاهزة. ولأن هناك عدداً متزايداً من المطاعم التي تعتمد هذه التقنية، فإن الشركات تبحث عن طرق لتعزيز تجربة المستخدم لكل من المالك أو الزبون. كما أن التطورات الإضافية لآلة الطباعة السحابية والآلة التي لا تحتوي بطانة ستعزز المزيد من الطلب على معدات حاسوب افضل وحلول أخرى لعملية الطباعة. كلاهما معاً يلعبون دور في تحسين سير العمل في المطاعم وتخفيض التكاليف والتقليل من تأثير النفايات الورقية والبلاستيكية كما للزبائن تطلعات متزايدة حول تجربة الطعام في أماكن مختلفة ويرغبون بالتطوير لهذه العمليات وتنفيذ حلول طباعية ذكية هي الطريقة الوحيدة لتلبية هذه التوقعات.